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“纸”蟹易买真蟹难求 螃蟹触网陷阱多

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2011-10-28 10:31:00   来源:国际商报  我要评论

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  此外,“纸螃蟹”如果没能在期限内兑换,或者店家已经将大闸蟹都卖完了,那“纸螃蟹”就将成为废纸。

  据了解,今年购买“纸螃蟹”的消费者并不少。业内人士介绍,“纸螃蟹”并不是今年才有的,而在网购流行后,蟹券依靠团购和打折等促销手段,火爆景象连连出现。“今年的阳澄湖大闸蟹蟹券之所以卖得如此疯狂,也有特殊原因。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会杨维龙会长表示,按往年阳澄湖大闸蟹应该是在中秋节期间热卖,而今年因为中秋节提前,所以蟹券便代替大闸蟹成了中秋节的礼品。

  另外,今年商家在宣传上也下足了功夫,电视、网络等媒体都被充分运用起来,而且推出了诱人的低特价战略,所以效果很好。

  大闸蟹价高不愁没市场

  “秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”每年的10月至11月,是吃大闸蟹的最好季节。不过,记者在几家大超市发现,今年的大闸蟹除了一样受到饕客们的热捧之外,卖价也在热情高“涨”,甚至达到10年来的最高价。

  作为礼品蟹则更甚。2009年,江苏一盒加上纯金包装的礼品蟹叫出了10万元的天价,被物价部门叫停。而今年,天价依然不“蟹”气,在无锡,一只1斤重大闸蟹以“蟹王”的名义喊到15万元。而在菜场和超市,蟹价又如何呢?

  小市场难觅蟹影

  蒸煮蟹、花雕蒸蟹、辣椒蟹、香辣炒蟹……然而,今日的螃蟹除了具有美食价值和营养价值之外,其礼品功能也非常突出。其中要数“蟹中之王”阳澄湖大闸蟹最受消费者的热捧,不过在小菜场和超市却难见蟹影。

  10月6日,记者来到朝阳路的一家菜市场,专门贩卖水产的刘阿姨告诉记者,她们这里有甲鱼、带鱼、鱿鱼,还有武昌鱼,却单单没有大闸蟹出售,连普通螃蟹都不卖。令记者感到奇怪的是,该菜市场覆盖的居民区并不少,包括了周边数十个小区和餐馆,难道刘阿姨就不在乎这么大一块市场?“大闸蟹今年涨价厉害,在欧尚超市至少要卖100多元一斤”,刘阿姨指着不远处的欧尚超市告诉记者,大多数人来菜市场买菜都是供自家吃的,所以很少有人舍得天天花100多元买大闸蟹吃,而要买礼品都会到超市买有包装的大闸蟹,市场不是很大。那小河蟹呢?刘阿姨表示,小河蟹不好养活,如果过了几天还没卖出去就很容易死,死了就更卖不出去了。

  记者又来到位于北京五环路外的一家京客隆超市,这里的货柜上虽然摆着琳琅满目的商品,但在水产类的销售专区里却还是唯独不见螃蟹的身影。在另外几家菜市场,记者发现了同样的情况。消费者如果要买大闸蟹,哪怕是小河蟹都必须到大点的菜市场、超市或者专卖店等地方去。

【 作者:王晔君  编辑: 】

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