数据
六成多人想用饭店的免费餐具
接受调查的郑州市民杨女士告诉记者,她非常反感用收费餐具,特别是一个人到一些中档餐馆就餐时,比如点了一份水饺和一个凉菜,还要买套餐具,感觉很浪费。
在调查问卷中,49.6%的人不愿意用收费餐具,34.7%的消费者认为不得不选择时才用,愿意用的只占15.7%。
不过,如果有饭店提供以下三种餐具选择:饭店自己提供的免费餐具;一次性收费餐具,客人没使用的勺子、碗等还可以带走;饭店提供的一元消毒餐具。65.3%的人选择使用饭店提供的免费餐具。
揭秘
火锅店服务员称 自己从不用饭店餐具
老家在洛阳的小燕前不久到郑州一连锁火锅店打工,没进饭店打工之前,她一直认为饭店的餐具是干净的。可在饭店亲眼目睹餐具的洗刷过程后,再也不用饭店的餐具了。
“看起来餐桌上摆放的碟子、杯子很干净,实际上是服务人员拿着一块干抹布一遍遍擦拭的结果,也不消毒,就那样一遍遍擦,抹布也不干净。”小燕说。
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