农企对接：减少中间环节
不足 最怕没有讨价还价能力。
今年春后，广东掀起了“农超对接”的东风，有超市找到菜农缪回春，承诺超市的销售保证让他心动。但是他也发现，超市结账得拖上一段时间，他担心资金链断裂。
他由此想到了农企对接，这下算是找到了门路。有广州的餐饮企业希望缪回春每天供应特定品种的蔬菜，也有企业前来购买菜加工后直接运到深圳，但是细算成本，本地菜心到深圳的物流费加种植成本得1.2元/斤，如果企业出价太低就只能作罢。目前谈判还在商谈中。
最近又有一个深加工企业前来购买菜心，加工成腌制菜心出口到日本。“这个企业来头不小，一旦拿货就是10000斤，而且开价很高，菜心0.9元/斤以上，大大超出了预期。”缪回春不无兴奋地说。
但是，“农企对接”也有麻烦，就是菜农跟企业没有讨价还价的余地。缪回春深入了解发现，出口蔬菜经过很多环节，首先是日本企业委托中国香港一企业进口，然后是香港企业委托佛山一贸易公司出口，接着佛山贸易公司委托一蔬菜深加工企业生产，最后是蔬菜深加工企业跟合作社购买蔬菜。
仅仅上一个环节，深加工企业就给佛山贸易公司方面说，蔬菜是1.6元/斤收购回来的，与田间收购价1元不能相比，至少多赚了6毛钱。后来香港企业参观合作社农田，有意直接跟合作社商谈价格，但是遭到深加工企业的阻挠。 “没有办法，深加工企业可以不买我们的货，我们没有与其讨价还价的能力。”
农社对接：蔬菜卖到家门
不足 最怕社区不肯敞开大门。
10月2日，一则“周末蔬菜直销市场”的消息引起了缪回春的注意，这不正是他 “农社对接”的想法吗？缪回春给记者介绍说，今年商务部会同北京市政府联合开展周末蔬菜直销市场试点，支持京郊菜农进城，打造零环节、短运距、低损耗、少费用的城市蔬菜零售网络。在北京市北航社区的周末蔬菜直销市场中，蔬菜就相当便宜。
早在今年年中，老表蔬菜专业合作社作为珠三角首个外来菜农成立的专业合作社在丹灶镇成立，缪回春从此多了个理事长的头衔，将合作社的几十户菜农联合起来，配备了专业的农药检测仪器，并专门成立了销售部，走上闯市场之路。
蔬菜直销市场给了菜农一个可以实现增收的平台。缪回春说，我们目前最需要的是一个专用于农民直销农产品的平台，就像小洲村的水果直销平台，让农民参与到流通环节中去。“上午卖菜，我们是商人，下午劳动，我们是农民，省去了给二道贩子盘剥的机会。对于市民来说，也能够买到更加便宜的蔬菜。”
今年7月份，缪回春就想将蔬菜卖到珠三角，特别是到广州各个大型社区里面去卖菜，但是碰到一鼻子灰，没有广州小区的市场敞开大门。
但是批发市场的大门已经叩开了！缪回春昨日告诉记者，9月份开始，蔬菜已经成功卖到了芳村龙溪大道的批发市场。缪回春发现，到批发市场卖菜至少省去了一个环节盘剥，除去成本和运输费用，一斤蔬菜多赚了0.3元。
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