"天价榨菜"600克卖2千多元成本仅4元 看它的前世今生

　　涪陵区新村乡群星村，天价榨菜沉潭处，水上的浮标标示着榨菜沉潭的时间。 羊城晚报记者 鲁钇山 摄

　　乡村水潭泡着榨菜坛

　　7月13日，细雨蒙蒙。出涪陵市区沿着陡高陡低的曲折山路行驶两个多小时，记者来到了新村乡群星村。这是群山里很不起眼的一个小小村落，公路旁的几栋土坯的房屋便是这个村子的标志。但这几栋房子里都没有人，大门紧锁。再往前行，山麓之上有一屋舍，旁边有猪栏鸡舍还有狗看护。幸运得很，家里有人在。

　　屋主是记者朋友的朋友，见朋友带人来看水潭不好推托，领着记者一行进了院子。朋友说，这个屋主是他当年一起学车的“大师兄”，名叫周彪，是涪陵榨菜集团老板的本家。在拉了一阵家常之后，“大师兄”告诉了我们这里的“核心机密”———那个水潭的位置，就在他所住的这栋房子的后方，“存放沉香榨菜已有多年”。

　　屋后，一个水潭被绿树青草环绕，上面漂着4个浮标，写着“2002”、“2003”、“2005”等字样，据说这些就是天价榨菜沉潭的年份。据涪陵榨菜集团此前公开表示，沉香榨菜最早的沉潭时间是2001年，迄今已有10年。

　　这么贵重的东西，就放在山麓上的一个水潭里面，不担心别人会偷吗？邻村的老杨不屑地吐了口烟：“家家都有，谁来偷他们的啊？不过是把脱水后的青菜头扔到坛子里，再把坛子扔到水里，有什么好稀奇的！2000多元，那是在卖名字嘛，哪里是在卖榨菜呦！”