记者 谭萍 实习生 李怡静
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连日来,太阳持续“高烧”。郑州今天依旧晴天间多云,略有些风,最高温度:33℃到34℃;最低温度:20℃到21℃。随着端午节的日益临近,各式各样的粽子也大量上市,郑州市疾控中心专家提醒市民,吃好“小粽子”也有“大讲究”,在食用美食的同时也要注意健康。
◎粽子指数:高
◎顾问唠叨:健康吃粽子,以防引发疾病
本报顾问团专家、郑州市疾控中心预防医学门诊部主任刘战伟说,粽子的材料组成除了谷类、豆类,还有各种肉类、蛋、水产等,可谓营养丰富,但粽子也因此含有较高的热量,同时还有多盐、多糖、少纤维等特点,所以说粽子味道虽美但多食无益。多吃粽子会诱发糖尿病、心血管疾病等慢性病。
刘战伟建议,吃粽子,女性一天最好不超过3个,男性不超过5个,睡前两小时最好别吃粽子。吃粽子的同时可适当搭配蔬菜、水果,以帮助肠胃蠕动,避免因食粽子所致的胃肠道不适、消化不良。刘战伟特别提醒,心血管病患者、糖尿病患者、胃肠道疾病患者等人群最好不吃或少吃粽子,以免病情加重。此外,老人和儿童也不宜多吃粽子,避免出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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