采访中,不少市民认为,直销点的最大好处在于所供蔬菜基本是本地菜,且多是头一晚采摘的菜,不仅新鲜,价格也便宜。了解发现,同一种菜,直销点的价格有时比超市、菜市场的便宜近一半。
蔬菜从田间地头到市民餐桌,通常要经过收购商、大型批发市场、大菜贩、小菜贩等环节。中间流通环节过多,导致蔬菜终端销售价格居高不下。蔬菜直销模式实现蔬菜从田间到餐桌的一步到位,减少了流通环节,菜价自然降低了。
“蔬菜直销,不仅有利于稳定蔬菜销售渠道和价格,还是减少流通环节,降低流通成本的有效手段,有利于实现蔬菜从田间到餐桌的全过程质量控制,对消费者和种植者实现双赢。”在商务部门工作的李杰对此做法予以肯定。
据从郑州市政府获悉,截至目前,郑州市已建立起23个蔬菜直销点。计划2011年12月31日前,郑州市将新建369个社区便利店、23个蔬菜早市、15家农贸市场和3家蔬菜批发市场。
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