北京市场现染色花椒一泡见红 制假售假链条曝光/图

■ 小贴士

三招识别毒花椒

眼看

正品花椒色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，绝大部分表面有开口，果实粒大且均匀；“颜椒”色泽鲜红，呈油浸、亮澄澄的状态，颗粒小。

手搓

将花椒放在餐巾纸上轻搓，染色“颜椒”会掉色。

水泡

花椒置于水中浸泡，清水变红，即为染色“颜椒”。

■ 调查

市场 染色花椒部分来自锦绣大地

工商检查发现，十字口便民市场的三家商铺售卖染色花椒，都没有正规的进货单。

花椒从批发市场进货

其中一位商贩刘红（化名）称，她从锦绣大地批发市场三层商铺批发了10斤花椒，价格18元一斤。当时一位女老板从别处调了这种花椒，并称“花椒颜色好看，又便宜，卖得快”。

另一家的花椒来自六里屯批发市场。而第三家商贩称，他是从市场内骑车送货的人那里购买，他不认识这个送货的。