众多企业超市到中牟购买芹菜 一天卖1500吨"卖难"暂缓

　　【专家建议】

　　应该建立长效保障机制

　　采访时，郑州世纪联华经三路店店长助理张海军说，超市芹菜卖得比农贸市场还便宜，说明“农超零对接”实际上有很多好处，不但可以扩大蔬菜流通体系，让菜农卖菜更方便，而且大大降低蔬菜终端销售价格，让市民吃到便宜菜。

　　对此，郑州市商务局副局长张延廷分析说，各大超市到田间地头采购蔬菜，明显减少了中间的销售环节。“这些中间环节的减少，可明显降低蔬菜成本，拉低蔬菜终端销售价格。”张延廷说，目前郑州市正在对农超对接进行试点，鼓励一些大型超市与农业合作社进行对接，并进行补贴。“农超对接可让农民订单出菜，以销定产，这样可大大降低农民种菜的风险。另一方面，农超对接还可平抑菜价，让市民吃到放心便宜的蔬菜。”

　　谈到保护价收购芹菜的事情，省商业经济学会常务副会长宋向清认为，中牟芹菜“卖难”虽暂缓，但忧虑仍存。目前，除了芹菜之外，中牟县的菠菜、白菜等也出现了价低及滞销情况。对于近几年全国各地都发生的类似现象，不能排除菜农缺乏市场指导、盲目种植等因素影响，而中牟政府丰收后帮助联系卖家的行为，只能看做是一种亡羊补牢的行为。如果早计划，早疏导，早安排，是不是菜农们就能少受一些损失？

　　“现在，政府应该考虑的是，如何建立蔬菜生产运销的长效保障机制来解决菜贱伤农、菜贵伤民的现象？”宋向清表示，在这个过程中，政府应引导菜农，提供蔬菜等农产品的种植信息，市场供求信息，指导菜农种出市场需要的菜，可以卖出好价钱的菜。必要的时候可以建立包括菜农商家在内的蔬菜联合体，提高单个菜农的抗风险能力。为切实保护农民利益，还可以支持菜农投保，建立救助机制。协同有关部门研究提出政策措施，推动菜农投保，引导蔬菜生产流通主体建立风险共担、利益共享、长期稳定的合作机制。

（ 作者： 记者 周广现 李一川 实习生 郝兆阳 编辑： 刘丽雅 ）