近日,蒙牛、伊利等乳制品企业公布的2010年业绩报表显示,虽然一线乳企的营业收入和净利润依然保持增长势头,但受成本压力影响,毛利率却在下滑。其中,蒙牛乳业2010年全年整体毛利率由2009年的26.7%降至25.7%,而伊利股份2010年第三季度的毛利率为28.0%,同比下降8.5个百分点。
对此,有业内人士分析认为,在原材料成本上升、毛利率下滑的情况下,涨价通常成为企业转移成本压力的重要手段。
对于伊利、蒙牛两大乳业巨头来说,主营业务液态奶市场竞争激烈,相对而言,冷饮产品在其业务中所占的比例仅为10%左右,和液态奶相比,消费者更重视冷饮产品的花样和口味,涨价也更容易被接受。
( 作者: 记者 李莉 蒋磊 编辑: 刘丽雅 )
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