开封市升级改造小吃夜市 统一配送餐具

    目前，开封市正对小吃夜市进行全方位的“大手术”。从去年起，开封市政府将夜市的升级改造列入承诺为群众办好的15件实事之一。市财政计划出资1000万元，在3年时间内对全市17个小吃夜市和集贸市场进行升级改造。

    更新餐车桌凳 统一配送餐具

    4月8日，东方今报记者在开封东司门的十字路口看到，这里的夜市刚刚完成改造。

    华灯初上，早春的夜市就在一阵阵的吆喝声中开始了。远远望去，整齐的餐车一字排开。

    40多岁的王大姐已经在夜市干了一二十年。“做小吃买卖，就要让顾客眼里看到干净，这样吃起来心里才舒坦”，她指着自己的摊位说：“我们刚刚换了新的餐车、桌凳，广告牌的背景统一换成清明上河图。夜市看起来更加整齐，又能起到宣传咱们开封的作用，你说是不是？”

    东方今报记者问她更新餐车花了多少钱。“一辆餐车造价2000元上下，政府补助1000元，桌凳分别补助80元和10元。”

    修路面建厕所安装下水道

    位于西区的武夷夜市是开封新区唯一的夜市，也是已经完成改造的夜市。记者与在夜市附近散步的两个居民攀谈起来。“现在比以前好多了，路面平整了，下水道也修好了，晚上灯光明亮，现在夜市两头都有了免费公厕。”

    当记者问及夜市的改造时，他们就打开话匣子了：“夜市改造后，干净了不少，生意也比以前好了不少，这对顾客和经营户都是好事。”经营户老李告诉记者，夜市改造以前根本就没有下水管道，改造后安装的下水道，新增了下水口，方便了废水的排放。以前都是商户自己带水过来，现在添了个取水点。

    3年内全市17个夜市完成改造

    开封小吃全国闻名，以夜市摊车经营的小吃为主力。自上世纪80年代以来，每年都有大量中外游客拥到开封，品尝美味的夜市小吃。但是，夜市“脏乱差”的问题一直为人诟病。“市政府计划投入1000万余元，在3年内完成对17个夜市的升级改造，主要包括夜市路面的平整、下水道的改造、餐具消毒配送的升级。”开封市市场发展局的相关负责人告诉记者。

    针对夜市集中暴露的“脏乱差”问题，市政府实施了“五个统一”标准，即餐车统一、桌凳统一、服装统一、大棚统一、广告牌统一。“夜市的清洁工作将交给百帮家政公司全权负责，由市政府出资，这样可以长期保持地面卫生清洁。”工作人员告诉记者：“我们还有专门的餐具消毒配送中心负责餐具的具体事宜，绝对环保卫生。”

    目前，开封市政府成立了夜市升级改造工作领导小组，决定由区政府具体领导、监督、协调辖区内夜市管理工作，各部门各司其职。

（ 作者： 记者 陈伯晖见习记者 青竹 许澈 编辑： 赵静 ）