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图文:畸形草莓奇形怪状路边卖 可能打了激素

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2011-02-21 10:53:45 来源: 厦门日报 我要评论

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  记者问为何个头大、奇形怪状的草莓价钱更贵。老板只是说,个头较大的比较好,具体是哪里好也说不清楚。至于草莓的进货渠道,老板不愿透露。

  随后,记者采访了厦门市农业科学研究所。工作人员表示,这种个头大、畸形的草莓可能是打了激素,但不排除是草莓的品种、种植地的气候等情况造成的,具体原因需要经过检测才能确定。至于食用打激素的草莓是否对人体有危害,目前并没有定论。如果市民对个头大、畸形的草莓不放心,建议尽量不要挑选。

  如何挑选草莓?

  1、辨形状。太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓,这种畸形草莓有可能是在种植过程中使用激素造成的。

  2、看果色。全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的为上选,最好挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

  3、捏果身。结实、手感较硬者为佳,购买时可以用手或纸轻拭草莓表面,如果手上或纸上粘了大量的红色,那就要小心草莓是不是喷了色素。

(编辑 任晓峰)

( 作者: 文/图 记者 陈炼 实习生 郭百惠 编辑: )

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