原材料价格轮番上涨“煎熬”豫企 企业用3种方式“苦撑”

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　　河南方便面行业现行业性亏损

　　糖涨价了，小麦涨价了，大豆涨价了，粮油也涨价了……随着这些原材料价格上涨，方便面价格自然也水涨船高。

　　前几日，商报曾第一时间披露过方便面行业涨价的三种方式，如康师傅采用“缺斤短两”战术，白象“改头换面”玩升级，天方“一反常态”恢复原价。

　　作为“方便面生产王国”，河南的方便面生产量占全国三分之一。如今我省方便面行业遭受前所未有的煎熬。

　　郑州国华食品有限公司副总经理邵明分析说，方便面已经进入了行业性亏损。此次原材料上涨比2008年更甚。“棕榈油价格从今年7月底的6500元/吨涨至现在的8900元/吨，很快要冲到9000元/吨了。面粉从今年5月份至今已经涨了两三次，涨幅累计15%~20%，往年面粉的平均涨幅是5%。”邵明分析说，方便面行业常用的通心粉也从2000元/吨涨至2500元/吨。

　　“进入9月份，一吨牛肉从3.2万元涨至3.4万元，平均一公斤涨了2元。”为各大方便面、烩面公司提供牛肉产品的皓月集团郑州分公司区域经理关爽告诉商报记者，因为买牛贵了，所以牛肉也涨价了。

　　应对措施

　　企业用三种涨价方式“苦撑”

　　压力之下，河南不少企业选择涨价。

　　郑州市一方便面企业负责人透露，10月下旬这段时间，本土品牌也纷纷进行价格微调，不过上涨幅度仅为3%左右。

　　对此，邵明坦言，他们的产品价格也有微调，虽上调价格3%，但其中有2%做促销回馈消费者，总体算来，几乎没有涨价。

　　河南省科迪面业有限责任公司总经理刘金柱也告诉商报记者，在原材料成本上涨的重压之下，他们微调了商品价格。

（ 作者： 记者 齐亚琼 编辑： ）