消化不良者饭后吃菠萝或木瓜

　消化不良者饭后吃菠萝或木瓜

　　如果你消化不良，饭后可吃一只菠萝。菠萝含有特殊的蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助你的消化机能恢复正常。另外，菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。《本草纲目》早已确认，菠萝可以健脾胃、固元气。不过，一些人可能对菠萝过敏，需要先在淡盐水中浸泡１０分钟，待其中的蛋白酶致敏结构被破坏以后再食用就安全了。

　　另外，木瓜含有丰富的木瓜酵素，消化不良者饭后食用，有助于肉类蛋白质的消化与吸收。

　　摘自《莫愁》

（ 编辑：zynews_rf ）