吃食煎烤食品后吃一个梨

　吃食煎烤食品后吃一个梨

　　韩国科学家调查发现进食煎烤或快餐食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式，奥妙在于煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排出致癌物，在一定程度上保胃肠免受癌症之害。

　　这一招，中医学也早有推荐。中医称梨：性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便，享有“百果之宗”的美誉，并建议将梨与猪肺、山药、川贝、杏仁等搭配，如雪梨猪肺汤、杏仁雪梨山药糊等，作为饭后的补充，保健效果会“更上一层楼”。

（ 编辑：zynews_rf ）