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在这波主要由媒体引发的恐慌声浪中,只有科学家仍然保持着清醒的头脑。他们告诉美国公众:且慢!事情没那么简单。三聚氰胺当初之所以被禁,并不是因为它本身有毒。事实上,目前为止只有一家实验室拿大鼠做过三聚氰胺的毒性试验。结果表明,大鼠只有在长时间服用大剂量三聚氰胺后才会引发膀胱癌,而且这种作用是间接的。具体说,过量的三聚氰胺会在大鼠膀胱内形成结晶,这种结晶可以作为“种子”,让大鼠产生膀胱结石,继而诱发癌症。
根据科学家的建议,FDA再一次向全国发布了一条消息,称家畜家禽即使吃了被污染的饲料,人类也可以放心食用,因为三聚氰胺被稀释后危害很小,完全可以忽略不计。这条消息终于平息了一场风波,避免了美国的畜牧业蒙受不必要的损失。
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( 编辑:zynews_rf )
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