大河报报道:近日,卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》(以下简称《原则》)。《原则》中明确要求,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的25种食品没有加“香”必要,不得添加食品用香料、香精。
昨日,记者在调查中发现,目前郑州市各大卖场所销售的很多奶粉包装上明确标注含有香精、香料等成分。
新规 25种食品不得添加香料
《原则》中说,纯乳、婴幼儿奶粉等25种食品没有加香的必要,不得添加食品用香料、香精,法规另有明确规定者除外。
这25种不得添加食用香料、香精的食品为:纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂);原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂);稀奶油;植物油脂;动物油脂(猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪);无水黄油、无水乳脂;新鲜水果;新鲜蔬菜;冷冻蔬菜;新鲜食用菌和藻类;冷冻食用菌和藻类;原粮;大米;自发粉;饺子粉;杂粮粉;食用淀粉;生、鲜肉;鲜水产品;鲜蛋;食糖;蜂蜜;盐及代盐制品;婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品(法规有明确规定者除外);包装饮用水。
调查 部分奶粉含香精香料
昨日,记者在郑州各大超市绕了一圈,专卖婴幼儿配方奶粉的区域摆满了各大品牌的奶粉,这些奶粉,除了按年龄进行分段以外,都打出营养、益智、健康等多种旗号。仔细查看,不少奶粉包装的配方里都明确标注成分中含有食用香精或香料。
在丰产路一家超市,记者看到,一款罐装奶粉在配料表上注明使用了香草味香料。除了0到6个月婴幼儿阶段,6个月到18个月、1岁到3岁、3岁到6岁这几个阶段的该品牌奶粉中均含有香料。
记者还发现,大部分幼儿奶粉包装上标有使用食用香料等成分。
与此同时,孕产妇配方奶粉也含食用香精香料。
记者发现,一些品牌牛奶以及酸奶包装盒的配料表上也注明其含有食用香精。蒙牛的脱脂牛奶、伊利优酸乳等奶制品也分别添加了食用香料。
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