【深度分析】蒜价为何涨！涨！ 涨！

　　“我们自己有一个大型的冰库，如果装满的话，可以装3000~4000吨大蒜。 ”我省一家大型大蒜种植企业负责人刘先生向记者表示，“今年我们种了1000多亩地的大蒜，加上从农民手上收购回来的大蒜，冰库里面已经储存了2000多吨大蒜。 ”

　　多位蒜商向记者表示，“因为品种好，再加上冷库的成本费，冷库里的大蒜，售价肯定会卖得更高。 ”

　　下月蒜价或将下降

　　在采访中，有蒜商向记者表示，随着新蒜的不断上市，目前我省大蒜市场已经进入短暂的平稳期，预计到9月份，大蒜价格或将小幅下降。

　　安徽森达集团总经理刘斌分析认为，目前已经进入新蒜收获的尾期，大约20天后，新蒜收割将结束。目前从农民手中收购大蒜的价格约为每斤6~6.2元，批发价约为每斤7~7.5元。目前大蒜价格已进入平稳期。

　　省城部分大蒜批发商分析认为，由于新蒜大约还能再储存一个月，如果不放进冰库里，到了9月份，新蒜就会发芽。因此，到8月底，可能会有大量新蒜上市销售。到时蒜价将会有一定下降空间，但降幅不会太大，而是逐渐趋于稳定。相信随着国家打击囤积居奇、炒作农产品等行为的力度加大，蒜价会日趋合理。(陈银银、王成飞、李世兵)