小烩面馆也按捺不住了
昨晚,在文化宫路一家小烩面馆,大碗6元,小碗5元。郭姓老板说,房租和原料等成本上涨太厉害,最近几天大碗就会涨到7元。
记者调查发现,不少小烩面馆表示,在品牌烩面涨价的背景下,也会考虑涨价。
喜欢吃烩面的市民李先生说,他发现有些烩面馆即便没涨价,但量明显少了。
拉面半年涨了两次价
昨日中午,杜岭街杨记拉面馆,工人新村的李大爷和老伴儿一块儿来吃面。
这里的拉面标价已是9元一碗,服务员告诉他刚涨过没多久。
“咋又涨了?”李大爷说,杨记从最初的三四元一碗,到2000年前后的5元一碗,他都吃过。“那时候的面真实在,4两常常吃不完”。
2009年杨记拉面涨到7元一碗,李大爷仍然愿意来吃,在他看来,物价都涨了,咋能不让拉面涨?
可春节前的一天,李大爷再来吃面,发现这里的拉面已是8元一碗。
没想到8元一碗的拉面才吃了半年多,就又涨了一元钱。
李大爷说,面粉也没涨多少呀,怎么面会涨这么快?
问问原因
牛羊肉和面粉都比去年贵
谈到烩面涨价的原因,昨日,郑州市饮食有限责任公司有关人士说,这与面粉涨价的关系算是小的,主要原因在于羊肉涨价太厉害了,现在,羊肉涨到了20元一斤。当然,面粉价格也涨了,一袋面粉也涨了3元左右。
昨日,记者从郑州市物价局了解到,上周,我市农贸市场的牛肉和羊肉价格分别为15元/500克和20元/500克,比去年同期价格高7.14%和11.1%。
面粉与去年同期相比,涨幅也不小。上周,纬四路农贸市场的面粉特一粉和精制粉价格分别为1.40元/500克和1.30元/500克,比去年同期价格高6.06%和8.33%。
( 作者: 编辑: )
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