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入住体验关注细节
“细节最能说明问题”,为了观察细致到位,张与墨通常会翻看酒店提供的免费饮品都是什么牌子、落地灯亮度够不够读书照明、翻身时床垫有没有声音、空调噪音大不大、周边交通是否便利等等,还会故意向前台要这要那,测试服务员的反应速度。“对着一个房间,你能写出什么花样来?”每到一个房间,张与墨会习惯性对基本设施进行调查,随后就要关注酒店各具特色的细枝末节。
乔装改扮考验智慧
每次体验中,张与墨和她的同事们会借用眼镜、棒球帽、口罩等道具进行乔装打扮。“有次试睡巨豪华的酒店,我穿上10厘米高跟鞋,打扮成贵妇”,各种类似侦探的卧底行为总能让张与墨大呼过瘾。
“拍摄特容易暴露身份,这就需要耍点小聪明了”,一次拍摄酒店设施时,被服务员发现,正欲上前制止时,张与墨翻转摄像机镜头对准自己,“这是今天的旅行日记”,服务员识趣地走了。
>>链接·“神秘客人”
北京联合大学旅游学院杨劲松博士介绍,试睡员在很大程度上借鉴了“神秘客人”这样一种访察监督体系。“神秘客人”最早出现在美国的银行和超市,至今已有30多年历史。最开始,由于担心员工接触财务,做出损害企业利益的事情,企业就派一些暗访员去检查,这些暗访员被称为“神秘客人”,而这种方式后来慢慢为饭店、医院、房地产等服务行业所借鉴。
(编辑 踏歌)
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