【深度调查】猪肉涨价与疯狂的吉林绿豆

　　走进北京新发地肉类交易大厅，迎面看到的是一块今天（7日）的猪肉价格牌，牌子上显示：今天鲜肉价格每公斤13块5到15块，而就在一周之前，每公斤鲜肉的价格在12块5左右。在这里经营猪肉店的李女士告诉我，从6月20号左右开始，猪肉价格就忽然上涨。

　　李女士：“以前我们进肉的价才6块多，现在上肉价7块多，涨了一块多钱。卖也卖不上价钱去，上肉价这么高，天气又热没人愿意买，以前卖2000多斤，现在只能卖1000斤，减了一半的量。”

　　商务部解释说，自4月初以来，国家先后启动五批中央冻肉收储工作，使猪肉价格加速回升，已经连涨五周。不过，商务部强调，近期全国普遍高温，猪肉需求偏少，预计短期内猪肉价格涨幅会略有减缓。

　　另外，受高温天气影响，禽类产蛋量下降，鸡蛋价格上涨，六周累计涨幅达到1.3%。商务部预计短期内鸡蛋价格将继续上涨。

　　相比之下，蔬菜价格有涨有落，像小白菜、生菜这种叶类菜，平均每斤上涨5毛钱左右。而豆角和辣椒的价格有所回落。一位正在买菜的阿姨告诉记者：前天她买个黄瓜一斤四毛，昨天一斤八毛，今儿就变成一斤一块钱了。

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