中广网北京7月7日消息(记者冯会玲)据中国之声《新闻和报纸摘要》06时48分报道,国家食品药品监督管理局昨天(6日)就麦当劳麦乐鸡食品安全问题组织专家论证并对相关产品进行监测,监测结果将适时向公众公布。 药监局新闻发言人严江瑛说,参加论证会的专家认为,“聚二甲基硅氧烷” 和“特丁基对苯二酚”是两种可以用于食品的添加剂,但对于两者的最大使用量,国家的相关法规都做出了明确规定。
严江瑛:“聚二甲基硅氧烷”可以在食用油脂和肉制品工艺中使用,但是在食用油脂中的最大使用量不能高于10mg/Kg,在肉制品工艺中的最大使用量为0.2g/Kg。“特丁基对苯二酚”可以在脂肪、油、乳化脂肪制品及油炸食品中使用,最大使用量为0.2g/Kg。
严江瑛透露,目前药监局正在会同有关部门组织对麦当劳麦乐鸡相关产品进行监测,监测结果将适时公布。
严江瑛:监测的目的就是看一看允许的食品添加剂当中有没有超过最大限量,这个结果出来以后,我们也会及时地向公众公布。
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