一“水”两用：养泔水猪炼地沟油 养猪户称：循环利用

　　泔水倒入锅内炼制地沟油

　　[场景二]

　　加热泔水,肮脏猪圈旁炼制地沟油

　　暗访中，记者在另外一处养猪户家中看到两个并排砖砌的长方形池子，其中一个池内倒满了泔水，其中不乏餐巾纸等杂物，池下留有空隙，据工商人员私下介绍，这也是生产地沟油的一道程序。

　　他表示，该池子应该在边侧还有一个控油用的油槽，以便通过沉淀，使漂浮在上面的地沟油能够被分离出来，池下的空隙是用来点火加热用的。

　　按照工商人员此前暗中调查的结果，地沟油是这样生产出来的：每天定时到固定餐馆回收泔水，即宾馆酒楼含油脂丰富的剩菜剩饭，通过泔水池沉淀，撇出油脂，后加入火碱去臭、脱色，再经过沉淀，使油色黄亮且异味变小，再加入正宗色拉油混合，然后将这些地沟油销往城乡接合部的农贸市场，或直接卖给路边炸豆腐串的小商小贩等，由此进入消费者的口中。

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