揭开餐馆里八大不能说的秘密（组图）
中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2010-04-21 11:25:43 来源: 人民网 我要评论
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最暴利的菜是土豆丝（图片来源：资料图）
秘密七：最暴利的菜是土豆丝
很多人认为餐馆里海鲜最暴利，这就完全错了。
“往往越便宜的菜，比如炒土豆丝之类的，利润空间最大。卖10元一盘的醋熘土豆丝，成本1元都不到，大家想想就知道了。”石万荣说。
专家支招
中等价位的菜，是性价比最高的。
（ 作者： 编辑： ）
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