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中原区多举措开展食品安全创建工作

2018-05-28 17:51:12 来源:
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  一、中原区食药监局开展大中型商超落实主体责任督导检查
    为进一步推进大中型食品商超全面落实食品安全主体责任,提升全区食品安全保障水平,中原区食药监局食品科主管领导带队对辖区大中型商超进行全方位督导检查,全面摸清食品安全责任落实情况和食品安全管理工作现状。
    检查组先后到沃尔玛超市、世纪联华冉屯路店、世纪联华锦艺路店等多家食品超市进行实地督导检查,仔细检查了现场加工制作车间、不合格食品制度、食品安全培训记录、散装食品标签、保健食品及监管检查记录等方面。
   现场检查结束后,与超市负责人进行工作座谈,指出超市目前存在的问题及改进办法,要求超市开办方对照年初下发的专项治理实施方案,查找不足,认真整改,加强食品安全意识,加强配置把控,把好源头关,确保广大群众放心消费。
    下一步,中原区食药监局将继续按照要求,针对超市自查整改情况,进行再次督导检查,确保自查整改工作按时到位,顺利通过上级部门验收。

    二、中原西路街道食药所开展无政幼儿园供餐安全状况摸底排查
   
   为进一步提升幼儿园食品安全保障水平,中原西路街道食药所在辖区范围内开展无证幼儿园供餐安全状况摸底排查工作。中原西路街道食药所高度重视此次摸底排查工作,切实把辖区幼儿园食品安全风险隐患排清查透。对辖区内办园供餐安全情况要进行实地查看、全覆盖排查,做到一园不漏,不留死角。排查工作要建立清单,特别是幼儿园名称、经营地址、举办者信息、无证经营的原因和食堂管理情况等关键信息。
    通过对辖区幼儿园进行拉网式大排查,辖区共有8家幼儿园,有证3家,无证5家,对于无证幼儿园全部下达责令改正通知书,并制作清单上报区食药监局。
为保证此项工作的延续性,及时排除幼儿园的重大食品安全隐患,在以后的工作中,加大日常监督管理力度,不定期的开展专项检查,确保辖区幼儿园供餐的食品安全。