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管城区北下街监管所开展十九大前学校周边食品安全专项检查

2017-10-16 15:46:16 来源:
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     党的十九大即将召开,管城区食品药品监督管理局机关要求,要加强监管,排查隐患,采取有效措施防范食品安全事故的发生,为中共“十九大”顺利召开保驾护航。

    近日,北下街监管所全员出动,对辖区学校、幼儿园周边食品经营单位开展专项监督检查。检查过程中,该所注重强化三种意识。

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    一是强化痕迹意识。执法人员进行监督检查、业务指导期间,注重留存监管文书和监管照片。

    二是强化主体责任意识。《食品安全法》规定,企业负责人是食品安全工作第一责任人。此次监督检查,执法人员采取约谈当事人,将《食品安全法摘要》向当事人宣读、发放等方法,不断增强其主体责任意识。

    三是强化预防意识。该所注重坚持事前预防的理念,制作格式化的监督意见书,要求当事人积极配合整改;结合季节特点下发防范高风险食物中毒告知书,以提高食品经营单位风险防范意识。

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    此次监督检查,共出动人员52人次,检查经营单位26户次,收到了良好的效果。