中原网讯 为确保学生饮食安全，樱桃沟食药所对辖区小学、幼儿园及托幼机构食堂进行专项检查。
樱桃沟食药所重点检查了辖区内小学、幼儿园食堂是否建立并实行校领导陪餐制度、是否设立专门的食品安全机构，并配备专职的食品安全员、是否落实餐饮食品安全主体责任、是否按要求开展食品安全自查与报告、是否落实食品留样制度、是否做好食堂内外的环境卫生等。同时，督促辖区内学校全面开展食堂食品安全自查行动，及时发现和消除食品安全隐患。
检查中，对辖区内18家无证食品经营单位（幼儿园及午托部）后厨责令停业，并督促其尽快办理有效的《食品经营许可证》。
从检查情况来看，辖区内6家有证学校食堂（1家小学和5家幼儿园），其中个别单位存在地面以及餐桌桌面卫生不达标、食品留样记录不完善，执法人员当场下达了责令整改，要求限期改正，并做到自我检查、自我整顿、自我规范，以达到有效预防食品安全事故的目的，确保广大师生的饮食安全。
