中原网讯 9月19日上午,中原区须水街道食药监管所组织执法人员对辖区永威西郡和中机六院两个建筑工地食堂进行专项检查。有效规范辖区建筑工地食堂食品安全经营活动,切实保障建筑工人饮食安全。
此次检查重点对工地食堂卫生设施、卫生状况是否符合要求,加工制作、冷藏等设备是否完善,食品原料索证索票制度是否落实,餐饮具消毒设施是否正常有效运转,食物是否留样等情况进行逐项检查。
针对检查中发现的三防设施不到位、卫生状况不达标等问题,执法人员提出整改意见,并下达监督意见书,要求工地食堂立即整改。同时,执法人员还向工地食堂负责人宣传食品安全法律法规,提高其法律意识和责任意识,督促其自觉守法经营,落实管理措施,切实保障农民工食堂食品安全。(通讯员 刘翠翠)