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经开区食药监管局多措并举 打响“三城联创”攻坚战

2017-07-20 09:21:10 来源: 中原网
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  中原网讯 今年,郑州市迎来全国文明城市考评验收、国家卫生城市复审,同时也是创建国家食品安全示范城市关键一年。食品安全是“三城联创”的关键部分,任何的风险和隐患都可能危及群众的健康和安全。经开区食药监管局创新举措,履职尽责,积极保障“三城联创”工作顺利推进。

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  一是落实责任,全面开展拉网式排查

  落实网格化管理责任、拉网式排查、清零式过关。各食药监管所包社区、包街道、包店到人,责任到人;对照创建标准,从细处着手,拉网式排查、整改,建立工作台账及监管档案,对照表格逐项核对,逐项整改。

  二是成立快检队,开展“快检进食堂”活动

  6月份成立快检队,深入推进监检结合,创新食品抽验机制,先后进行了机关、企事业、学校食堂专项检查工作,并在第一时间将快检结果公示在电子屏幕或张贴在各食堂信息栏中,让群众近距离感受科技保障“舌尖上的安全”,吸引群众关心、支持创建工作。截至目前,快检队共出动执法人员170人次,对辖区35家单位食堂进行了快速检测,检测各类食品1129批次,检测结果均为合格。

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  三是加强食品抽检,公示抽检结果

  针对餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、调味品及饮料等品种进行重点检测,已抽检820批次样品,其中511批次抽检结果已出,抽样检验合格样品505批次,不合格样品6批次,样品检验合格率约为98.8%。其余309批次正在送检中。

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  四是广泛宣传,营造创建浓厚氛围

  统一印制发放《经开区食品安全监督信息公示栏》1770块、发放《食品安全法》手册3000余份、文明餐桌宣传海报6000份,禁烟标识2000份,各项食品安全管理制度3380份,食品安全示范城市公益宣传海报4000份,食品安全警示牌1200个。在各食品经营场所醒目位置张贴、悬挂,并督促经营商户在日常管理中认真贯彻执行食品安全管理规定。

  目前,经开区“两小”门店的持证率大幅提升、环境卫生状况明显改善、“三防”设施逐步完善、食品安全制度逐步落实、从业者的食品安全意识显著增强,辖区食品安全保障水平进一步提升。