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2018年郑州市食品安全抽检17155批次 合格率97.9%

2019-04-19 17:44:41 来源: 中原网
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     中原网讯  4月18日,郑州市市场监督管理局召开2019年第一季度例行新闻发布会。记者从新闻发布会上获悉,2018年,我市食品药品监督管理部门共完成17155批次食品抽检,重点检验农兽药残留、食品添加剂、重金属、生物毒素等指标,其中检验项目全部合格的有16802批次,不合格353批次,总体合格率达97.9%。

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    其中大宗食品监督抽检12220批次,合格12033批次,合格率为98.5%。抽检覆盖粮食加工品、淀粉及其制品、糕点、食用油及其制品等、食用农产品等30大类食品。其中消费量较大的粮食加工品抽取1239批次,合格率99.8%;酒类抽取370批次,合格率99.7%;饮料抽取460批次,合格率99.3%。均高于总体合格率。
 
    据介绍,目前,郑州市已有106家批发和农贸市场、82家大型商场超市开展推广使用食品追溯系统,实现信息化监管的食用农产品经营商家超过1.3万家。今后,将进一步完善食品安全信息化管理手段,建立溯源体系,保障食品安全。