中原网讯 近日，郑州航空港实验区食品药品监督管理局组织开展了食品安全快速检测大比武活动，来自15个基层食药所的30名监管员参加了此次竞技。
本次比武分理论笔试和技能操作两个阶段进行，理论笔试内容主要涉及食品安全法、食品快速检测方法和日常监管规范等相关知识。技能操作由参赛人员按照规定时间、规定程序，完成农药残留、ATP、亚硝酸盐等项目的快速检测。
该局相关负责人表示，这次技能比武，目的就是通过此次岗位练兵、技术比拼，提供业务交流平台，让执法人员快速掌握快检设备的使用，提高食品安全监管的能力和水平。(李媛媛 通讯员 王品)
编辑：赵静
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