西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭是 西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。
西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。实际上是深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅。它卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。图为2012年10月26日,西班牙海鲜饭。