12月26日，中牟县官渡镇食药所联合官渡镇中心中学开展“学校食堂开放日”，邀请学生家长走进学校食堂，对孩子“舌尖上的安全”进行把关。
学校食堂负责人向家长们详细地介绍了食堂日常工作的开展和监管情况，带领家长们查看了食堂的食品安全管理制度、设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻、食品留样、食品购进与索证索票、就餐环境等情况，近距离观看了饭菜的制作过程。作为学校食安工作的第一责任人，校长现场签订了《餐饮安全承诺书》，随后与家长、学生一道共进午餐。
活动结束后，家长们纷纷表示希望更多的举办此类活动，了解食品安全监管工作，确保学生学习生活饮食安全。
