12月4—7日，河南省计生委工作培训会在中牟召开，中牟县食药监局组织精干力量全力保障餐饮服务食品安全。
会议期间，执法人员依照餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案，成立应急处置小组，加强与驻会医务人员和酒店服务人员信息沟通，做到早预防、早发现、早处置。严格落实值班制度，确保餐饮环节食品安全举报电话24小时畅通，及时处理值班期间的投诉举报。
本次任务保障就餐人数2400人次，食品快速检测54个批次，其中农药残留检测24个批次，瘦肉精检测12个，亚硝酸盐9个，吊白块8个，水质检测（水中铜）1个，检测结果均合格。
