大刀面又称“长寿面”，起源于宋朝，发源于盛产小麦的兰考县。大刀面用传统工艺纯手工制作，大刀切面，既细且韧。习近平总书记到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专题民主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐，菜谱主食即为兰考大刀面。
民权
民权县位于河南省东部，隶属于河南省商丘市。民权人杰地灵，名人辈出，哺育出道家代表人物庄子、南朝骈文大家江淹、金代名医张从正等历史名人，也是民族英雄于谦祖籍。
“逛”
境内现存有中原四大名寺之一的白云寺、春秋时期齐桓公两会诸侯的葵丘会盟台、庄子故里、南朝才子江淹墓及李馆地道旧址等文物古迹。
“吃”
贡品麻花出于民权县麻花庄，已沿传二百余年。“贡麻花”被人们誉为“面食上品”，荣获国家专利。
编辑：赵静
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