“吃”
“傅家粥,戴家饼,沙家枣糕香满城。”这些美食的制作工艺上百年不变,通过家族,代代相传,正是砀山人口中“家”的味道。熬、煎、煮、炸、烤、卤,故道黄河,孕育出砀山人的味道乡愁。
砀城美味数潵汤,砀山的潵汤有“天下第一汤”之美誉,用鲜肥的家鸡或两年的山羊肉为主要原料,加入麦仁熬制一夜,再点入葱、姜、羊油、味精、胡椒即成。
永城
永城位于河南省最东部,因汉高祖刘邦在境内的芒砀山斩蛇起义而被誉为“汉兴之地”。
“逛”
芒砀山是刘邦斩蛇起义之地,建有汉兴园、高祖斩蛇纪念石碑。秦末农民起义领袖陈胜亦埋葬于此,传承千年的芒砀山古庙会每年在此上演。景区内古迹名胜比比皆是,名人轶事佳话频传。