新密多措并举夯实“双节”期间食品安全暨年夜饭专项整治

　　中原网讯(李媛媛)2月2日，从新密市食品药品监督管理局获悉，元旦、春节期间，新密市多措并举夯实“双节”期间食品安全，并开展年夜饭专项整治活动，取得良好效果。

　　新密市现有各类餐饮服务单位共计3066家，量化分级率100%，其中A级单位6家，B级单位1630家，C级单位1430家，量化分级率100%。其中，承办“年夜饭”餐饮单位35家(城区30家，乡镇5家)，春节期间正常营业餐饮单位49家。

　　针对元旦、春节“双节”期间开展督导检查，新密市食品药品监督管理局采取明察暗访、实地抽查等方式，开展地毯式排查和专项整治，检查各类食品生产经营单位812家次，排查隐患393起，整改381起，查处食品违法案件7起，罚没金额6万余元;集中清理、整顿、规范夜市、小摊贩、小作坊112家次，备案夜市摊点50家，小作坊72家;抽检生产、流通、餐饮环节大宗食品304批次(检测结果还未出来)，蔬菜样品4750批次，豆芽1350批次，鱼60批次，合格率100%;屠宰检疫生猪0.5万头，禽产品0.5万公斤，牛羊产品0.03万公斤，无害化处理生猪950头;查处涉嫌食品犯罪案件8起。

　　新密市食品药品监督管理局还依托全市“三级网格”对“年夜饭”的专项检查，重点针对各类餐饮单位，特别是承办“年夜饭”和春节期间正常营业的餐饮单位，按照郑州市部署的“五大”检查重点，大力开展食品安全隐患排查，建立隐患台账，实行跟踪问效、销账制，明确属地责任人、监管责任人及企业责任人三大责任，实现定人、定点、定责。目前，共排查餐饮单位416家次，发现问题76个，已全部整改到位。此外，该局还严格落实24小时值班制度，公布投诉举报电话，随时处理突发事件。